14 octobre 2010
Les plastiques....
Je vous en ais déjà parlé, et bien ils font encore jasé, ici sur le site de Jean-Yves Dionne, il nous en parle de nouveau
Pour ce qui est des plastiques,…… éviter le plus possible de s’en servir dans la cuisine. Comme alternatives, les plats et pots en verre et en acier inoxydable.
...
Évitez absolument d’exposer les plastiques à la chaleur car celle-ci augmente la libération des substances nocives contenues dans les plastiques. Dites-vous aussi que, plus un aliment est en contact avec le plastique, plus la transmission est grande. Ainsi, il est nettement préférable de mettre les liquides dans des pots en verre. Les aliments gras augmentent aussi le transfert des perturbateurs hormonaux des plastiques vers les aliments.
Lisez la suite sur le site de Jean-Yves Dionne en cliquant ICI
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